Вам понадобятся для омлета:

• яйца куриные — 5 штук;
• молоко — ½ стакана;
• соль, перец.

Приготовление

1. Разложить шарики фарша и чуть обжарить в прогретой духовке
2. Взбейте яйца вилкой.
3. Добавьте молоко и соль, перемешайте.
4. Вылейте смесь в форму для запекания к шарикам и посыпьте тертым сыром, накройте пергаментом
5. Выпекайте 25 минут при температуре 180-200°.