• 0,5 стакана ядер орехов,
• 3 зубчика чеснока,
• 2 ломтика белого хлеба,
• 0,5 стакана растительного масла,
• молоко,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• соль,
• молотый перец,
• зелень.

Рецепт: Белый хлеб замочить в молоке, дать набухнуть, отжать, взбить миксером. Ядра орехов поджарить, освободить от тонкой кожицы, смолоть миксером; смешать с массой из белого хлеба. Влить масло и лимонный сок, добавить тертый чеснок, соль, перец.