Суп с рисом и зеленым горошком

  • 1,5 л бульона или воды,
  • 1 ст. ложка риса,
  • вкусовые коренья (сельдерей, петрушка),
  • 1 стакан зеленого горошка,
  • соль,
  • зелень,
  • 4 сосиски.

Рецепт: В горячий бульон или воду положить промытый рис и коренья и варить рис до мягкости. Засыпать в суп консервированный зеленый горошек и нарезанные кружочками сосиски, прогреть, добавить соль. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью. Если суп варился на воде, добавить масло.

Добавить комментарий