Ингредиенты:
- яйцо — 4 шт.;
- картофель — 1 кг;
- мускатный орех — 0,5 ч. л.;
- сливки (33%) — 100 мл;
- сметана — 4 ст. л.;
- эстрагон — 2 щепотки;
- масло сливочное — 1 ч. л.;
- вода для варки картофеля;
- специи по вкусу
Яйца Пармантье
Месячные архивы: Март 2017
Салат из яиц с тунцом
Ингредиенты:
- яйцо — 6 шт.;
- тунец в оливковом масле — 1 банка;
- горчица — 1-2 ч. л.;
- лимон — 1/2 шт.;
- маслины — 10-15 шт.;
- лук красный — 1 шт.;
- каперсы — 2 ст. л.;
- масло растительное — 1 ч. л.;
- специи по вкусу
Омлет с лавашом (для мультиварки)
Ингредиенты:
- яйцо — 4 шт.;
- лаваш тонкий — 2 шт.;
- молоко — 3 ст. л.;
- сыр — 100 г;
- шпинат — 100 г;
- специи по вкусу
На тосте с фасолью
Ингредиенты:
- яйцо — 4 шт.;
- фасоль консервированная — 1 банка;
- цельнозерновой хлеб — 4 ломтика;
- масло оливковое;
- специи по вкусу
Тартар из бекона и яйца
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт.;
- хлеб — 200 г;
- бекон — 100 г;
- лук зеленый — 10 г;
- помидоры черри — 3 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- специи по вкусу
Омурайс
Ингредиенты:
- яйцо — 4 шт.;
- имбирь свежий — 1 см;
- лук репчатый — 1/3 часть;
- шампиньоны — 4 шт.;
- вино белое сухое — 1 ст. л.;
- помидоры — 200 г;
- кетчуп — 1 ст. л.;
- сублимированный бульон — 1/2 ч. л.;
- куриная грудка — 150 г;
- рис — 300 г;
- сливки — 20 мл;
- лавровый лист;
- масло растительное — 1 ст. л.;
- масло сливочное — 1,5 ст. л.;
- специи по вкусу
Яйца по-флорентийски
Ингредиенты:
- яйцо — 6 шт.;
- шпинат свежий — 500 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- масло сливочное — 3 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- петрушка — пучок;
- мука — 2 ст. л.;
- сливки (20%) — стакан;
- мускатный орех — щепотка;
- пармезан — 50 г;
- сухари панировочные — 50 г;
- перец молотый — щепотка;
- соль — щепотка
Оякодон
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- куриное филе — 300 г;
- рис — 1/2 стакана;
- соус соевый — 6 ст. л.;
- сахар — 2 ст. л.;
- лук зеленый — 20 г
