Греческий салат классический рецепт

Греческий салат

      • Помидоры — 3 шт.
      • Огурцы — 4 шт. (небольшие)
      • Лук — 1 средняя головка
      • Чеснок — 1 зубчик,
      • Перец сладкий — 1 шт.
      • Сыр Фета — 180 г.
      • Маслины — 100 г.
      • Базилик — 0,5 ч.л.
      • Орегано — 0,5 ч.л.
      • Сок лимона — 2 ч.л.
      • Масло оливковое — 50 мл.
      • Соль, перец — по вкусу

Рецепты приготовления простого и вкусного греческого салата

1. Сначала приготовим заправку для нашего салата. К оливковому маслу добавляем сок лимона, орегано и базилик, чёрный молотый перец и сюда же выдавливаем зубчик чеснока. Всё хорошо перемешиваем. Заправка готова, пока отставляем в сторону.

Рецепты приготовления простого и вкусного греческого салата

2. Помидоры нарезаем средними кусочками.

Рецепты приготовления простого и вкусного греческого салата

3. Огурцы нарезаем почти по -гречески. Сначала разрезаем огурец вдоль, а потом, сложив две половинки, нарезаем поперёк кусочками толщиной примерно 8 мм. или даже чуть больше.

Рецепты приготовления простого и вкусного греческого салата

4. Сладкий красный болгарский перец нарезаем тоже средними кусками.

Рецепты приготовления простого и вкусного греческого салата

5. Лук нарезаем полукольцами и разбираем, делая соломку.

Греческий салат

6. Все овощи выкладываем в глубокую чашку, добавляем маслины без косточек и заправляем нашей заправкой. Всё аккуратно перемешиваем.

Греческий салат

7. Сыр нарезаем кубиками, размером соответствующим размеру овощей.

8. Блюдо застилаем листьями салата и выкладываем туда наш салат.

Греческий салат

9. В принципе греческий салат готов. Но здесь пока ещё нет главного компонента- сыра.

Греческий салат

Выкладываем сверху кубики сыра. Вот теперь салат готов полностью. Ароматный, сочный.

Добавить комментарий