- Свинина (отбивная) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Капуста брюссельская (цветная) — 200 г
- Горошек зеленый — 50 г
- Кабачок — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Сыр голландский — 30 г
- Перец болгарский — 1-2 шт
Мясо тонко отбить, посолить и выложить в формочки — это будут «корзиночки»
Далее делаем овощную начинку на свой вкус, здесь могут быть любые овощи. Все овощи, которые у вас имеются, измельчаем и перемешиваем, солим.
Выкладываем овощи на мясо.
Заворачиваем в фольгу и в духовку. За 10 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Когда мясо остынет, достаем из формочки, поливаем мясным бульоном, заворачиваем в фольгу и убираем в морозилку на хранение.
А дальше все просто: останется только разогреть заготовку в микроволновке и горячий ужин у вас на столе без особых уси