Архивы автора: sannitta

Говяжья печень с соусом «По-барски»

Опубликовано -

Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (или 150 г томатного пюре) — 1 шт
Сметана — 200 г
Бульон (мясной или овощной) — 300 мл
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Читать далее »

Картошечка с мясом, запеченные с майонезом

Опубликовано -

Картофель (крупный) — 5 шт
Свинина — 500 г
Майонез — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Специи (для маринада) — 1 горст.
Вода — 200 г
Уксус (или лимонный сок)
Сыр твердый — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Читать далее »

Свинина с грибами

Опубликовано -

* 1 кг свинины(вырезка)
* 2 луковицы
* 200 г шампиньонов
* 200 г сыра (желательно твердых сортов)
* 3 ст. л. майонеза
* 1 ст. л. сливочного масла
* соль, специи
* зелень по вкусу
* на гарнир картофельное пюре

Читать далее »

Маринованная закуска «Хороша капустка… «

Опубликовано -

Вода (для маринада) — 1.5 л
Сахар (для маринада) — 8 ст. л.
Соль (для маринада) — 4 ст. л.
Лавровый лист — 5-6 шт
Перец черный (горошком) — 15 шт
Уксус (9%) — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Капуста (цветная ) — 1 вилок
Брокколи (замороженная) — 300 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Читать далее »

Шкара из мойвы

Опубликовано -

Мойва (свежая) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Чай черный — 1 ст. л.
Вода — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
Лавровый лист (по вкусу)
Корица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Читать далее »

Лук острый «Закусочный

Опубликовано -

Лук репчатый — 500 г
Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 мл
Уксус (6%, желательно винный) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый) — 0,25 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Читать далее »

Как убраться в ванной за 20 минут

Опубликовано -

● В первую очередь положи в удобном месте чистый мусорный пакет, чтобы он сразу был под рукой, и не приходилось никуда бегать. Сюда мы выкидываем все ненужное, использованное и т.д.

● Переходим к унитазу. Берем чистящее средство и тщательно заливаем унитаз, оставляем отбеливаться и дезинфицироваться.

● Даже старенькой чугунной ванне можно быстро придать чистый и ухоженный вид. Сполосни ванну горячей водой и посыпь тонким слоем пищевой соды.

● Далее наполняем любой доступный распылитель смесью воды и обычного уксуса (соотношение 50х50). Опрыскиваем все места, где наиболее заметны мыльные загрязнения и следы зубной пасты. Обрабатываем краны, зеркало, столешницу, при необходимости душевую кабину и протираем все микрофибровыми тряпочками или стандартными бумажными полотенцами.

● Теперь возвращаемся к ванне, и остатки смеси уксуса (а можно и чистым) наносим поверх слоя соды. Оставляем до конца шипения.

● Смываем унитаз и проводим дополнительную чистку бачка, сиденья и крышки той же смесью с уксусом и водой. Вытираем досуха.

● Смываем ванную сначала горячей, а потом резко холодной водой. На короткий срок мы получим блестящую и беленькую поверхность.

● Если ванная выложена плиткой, и на ней видны серьезные пятна грязи, подойдет жидкость для мытья окон. Распыляем тонким слоем на поверхность и протираем тряпочкой. Это не только эффективно удалит все следы и придаст кафелю блеска, но и освежит воздух.

● И напоследок, быстренько вытряхиваем половичок для ног (двусторонний переворачиваем чистой стороной), влажной тряпочкой проходим все углы и плинтус.