16.04.2016

Вчера готовили хычины с мясом, всем понравилось, а мне как-то и не особо, что-то не так с ними было… Но сделала вывод, надо мясо толочь очень сильно, иначе лепешки получаются толстыми,и в процессе готовки сложно раскатать и в итоге толсты… учтем на будущее. А еще пробовала салат с капустой и помидорами, ничего так прикольно получилось, запишем на будущее.

15.04.2016

Давно ничего не писала, поэтому пишу сразу результат пропущенного срока.

Оказалось что такими темпами мы очень сэкономили и вкусно кушали, при этом несколько блюд у нас были без мясной продукции, что довольно таки не характерно для нашей семьи(наш папа очень устает и любит чтобы всегда было мясо), в общем в эти дни у нас был горох со шкварками(нам не понравилось что получилось, но все стоически съели всю кастрюлю, готовить я это больше не буду, не для нас это блюдо явно), венигрет, хычины с картошкой(а вот это пошло на ура, всем очень понравилось, особенно то, что сытно и вкусно), макароны с подливой, желе с компота(а вот тут я налетела на подводный камень, про который не пишут в рецептах, оказывается желатин вбирает в себя много сахара и если компот был до желе просто сладкий, то становиться просто безвкусным) В общем и целом все остались довольны. Надеюсь что и следующие рецепты придутся нам ко двору

Нало отсчета финансов

В общем зп пришла и начался отсчет, заложили на месяц 12 000р, посмотрим как в него уложимся. Пока составила план меню и продуктов, заехали в гипермаркет и вот что у нас вышло по чеку:

  1. пюрешки для младшей — 306р
  2. молоко детское — 84р

Основные продукты:

  1. майонез — 110р
  2. молоко 4л — 180р
  3. сыр -119р
  4. творог 1к — 174р
  5. масло сливочное 2шт — 74р
  6. сыр копченый  384г — 51,46р
  7. сыр плавленный «карат» 2 шт — 51.26р
  8. яйцо куриное 30 шт — 172р
  9. салат — 70р
  10. помидорки 900гр — 87р
  11. разная зелень — 72р
  12. картофель 2 кг — 51р
  13. свекла 1.5 кг — 32р
  14. лук 1кг — 13р
  15. яблоки 1кг — 90р
  16. морковь 27р
  17. горошек 2 банки — 80р
  18. кукуруза 2 банки —  120р
  19. фарш 1,2 кг — 341р
  20. цыпленок 2 шт —  386р
  21. печень куриная — 143р
  22.  поджарка свиная(продали как мясо утки cry  обнаружилось это уже дома, обидно однако) — 536р
  23. минтай 1 кг — 150р
  24. мойва 1 кг — 168р
  25. для запекания разные добавки и наполнители в общей сложности на — 421р
  26. чай 80р
  27. паста томатная — 79р
  28. макароны — 82р
  29. рис 43р
  30. гречка 50р
  31. соев. соус 154р

+ еще хлебушек и пара мелочей для машинки, итого чуть больше 5000р

06,04,2016

Утро началось не самое радостное, видно сказалась усталость или хандра или не знаю что еще, но явно что-то не интересное, а значит нарушаем правила и пьем кофеек с молоком и кексиком на завтрак ранний, и план на сегодня такой:

  1. завтрак кашка
  2. обед доедаем столетний супчик, хотя думаю ему надо др справлять, а не поедать ложкой
  3. а на ужин невезучую гречку с мясом готовим)))

Что будет у мелкой, даже не знаю, будем смотреть по обстоятельствам.

05,04,2016

Пишу задним числом, т.к. вчера совсем было не до этого(((

Завтракали как обычно, у мелкой каша у мамы чай с молоком.

С обедом была беда, малышка после прививки на мне окончательно повисла до конца дня, и получилось что у кого-то так и был чай с хлебушком, а у кого-то пустое молоко и фруктовые пюрехи(да это любовь всей нашей еще маленькой жизни).

С ужином тоже беда прям вышла  sorry  нужно было ехать на собеседование по вакансии для меня в ручной зоопарк и как следствие из-за маленького червячка, ужин так и не приготовился, а был жестоко куплен в гипермаркете, а именно:

  1. сосисоны на 240р,
  2. хлебушек 12р
  3. салатик 138р

И вот опять минус… да, уж… беда… ну да ладно, отсчетный период еще не начался и пока гуляем от того что есть, не мышь же готовить, она и так мотыляется в холодильнике… жалко однако ее… кстати мышь… хочу себе мышку  blush  но врят ли моя половинка обрадуется моему желанию))) ну да ладно… буду попугаев приучать пищать чтобы покормили))) Но есть и плюс, сосиски еще остались, а значит и они пойдут в ход в ближайшие дни.

Итог дня первого

А кашка оказалась на удивление вкусная, но как обычно я перестаралась с количеством dash  ну что ж, будет у меня с мелкой завтрак на ближайшие пару дней, тоже не плохо, опять же экономия. А вот половинка моя бунт устроила, не выдержала душа его отсутствие мяса и он принес с охоты по магазину пастилу, аж две штуки  laugh  А вот маленькая порадовала, супа съела две чашечки, видимо понравился супчик, а потом еще на ужин кашку навернула пшеную с тыковкой.

В итоге мы в минусе:

  1. пастила 2 шт. 80р
  2. краснодарский кетчуп 2 баночки по 19.90
  3. батон и хлеб, в общей сложности 30р
  4. пара пюрех для принцессы 80р
  5. кошачья радость 289р

итого за сегодня большущий минус, даже считать не хочется  vava

04,04,2016

Прошерстив холодильник и сусеки, нашлось:

  1. тыковка
  2. капустка (целый кочан, купленный заботливо вчера)
  3. плавленный сырок «волна» 2 штучки
  4. остатки соевого соуса
  5. остатки кетчупа
  6. пачка сливочного масла
  7. растительное масло(пол бутыли большой)
  8. молоко 3 пачки(очень расходный продукт в нашей семье)
  9. яйца 10 штук
  10. чуть помидорок для салата мелкой
  11. лук
  12. ножки свиные(надо сварить холодец будет на неделе)
  13. пара рыбок хека(опять же для самой маленькой)
  14. чуть пельмешек(остатки, я всегда беру чуть больше, чем съедаем, так остается чуть для простого супчика)
  15. пара косточек индейки(для бульона)
  16. филе курочки + филе индейке (кто из них кто не разберусь без 100гр, забыла подписать когда сортировала)
  17. одна несчастная морковочка
  18. заморозка ягод(остатки запасов с осени, клюква, калина, смородина — все свойское, клюкву собирали осенью на болоте все вместе)
  19. заморозка тыковки и немного овощей+ заморозка кукурузки

Из круп:

  1. гречка 1/2 пачки
  2. манка 1/2 пачки
  3. кукурузная крупа 1,5 пачки
  4. овсянка 1 пачка
  5. ячневая 1 пачка
  6. горох 1 пачка
  7. пшенка 1 пачка
  8. мука 5 кг
  9. чуть макарон

Из зайкиных запасов все гораздо плачевнее:

  1. 1 банка фруктового пюре
  2. 2 штучки творога
  3. 2 пакетика пюрехи фруктовой
  4. 1 пачка ночной кашки
  5. и совсем немного кашки

В общем не особо и густо, но и не так уж пусто, будем думать теперь об меню на неделю ориентировочно:

  1. с завтраком проблем вроде как нет, кашки — наше все)))
  2. обед, думаю сварить супчик, простой борщик(главное не забыть докупить картошечки)
  3. с ужином всегда сложнее, потому как если завтрак и обед я могу и похрустеть перчиком или сырком, то мои мальчики не могут, им надо обязательно вкусно и сытно чтобы было, т.к. один устает в школе за целый день и  не смотря на кормежку в школе приходит голодный как волк, а второй с работы, при этом часть ужина становиться его обедом.

Меню на понедельник

  1. Завтрак: овсянки погрызу немножко с молоком, детенышу ее кашки с молоком на запивку молоко, а мне чай с молоком
  2. Обед: вермишелевый супчик(косточка индейки, вермишелька, овощи) на второе рыбка с овощами для крохи
  3. Полдник у крохи творожок, между делом печенька
  4. Ужин: пшенная кашка с тыковкой, думаю поедят все
  5. Компот из заморозки.