1. Филе грудки индейки — 500 гр.

2. Лук репчатый — 1 шт.

3. Яйцо куриное — 1 шт.

4. Сыр твёрдый — 150 гр.

5. Чеснок — 3 зубчика,

6. Сливки (у меня 10%) — 200-250 гр.

7. Соль, специи — по вкусу,

8. Растительное масло — 1 ст.л.

1. Филе грудки индейки — 500 гр.

2. Лук репчатый — 1 шт.

3. Морковь — 1 шт.

4. Яйцо — 1 шт.

5. Мука — 2 ст.л.

6. Сметана — 2 ст.л.

7. Соль, специи — по вкусу,

8. Растительное масло — для обжарки.

• 1. Филе грудки индейки — 500 гр.
• 2. Лук репчатый — 1 шт.
• 3. Морковь — 1 шт.
• 4. Яйцо — 1 шт.
• 5. Мука — 2 ст.л.
• 6. Сметана — 2 ст.л.
• 7. Соль, специи — по вкусу,
• 8. Растительное масло — для обжарки.

Читать далее »

• Перцы сладкие (у меня «ласточка») — 6 шт.
• Филе бедра индейки — 600 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Сметана — 5-6 ст.л.
• Соль, специи — по вкусу,
• Растительное масло — для смазки противня.

Читать далее »

Простой рецепт очень вкусной и полезной колбасы для бутербродов и в качестве закуски. Отличная замена магазинной колбасе. Понравится и взрослым, и детям!

Читать далее »

• 500 г фарша из индейки
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 1 кабачок
• 1 яйцо
• 5 ст. л. подсолнечного масла
• соль,перец по вкусу

Фарш индюшачий – 600 г.
Тесто слоеное – 500 г.
Яйцо – 7 шт.
Шпинат – 500 грамм. (заменим на мангольд или свекольную ботву)
Горчица – 1 ст.л.
Сухари – 50 г. (молотые)
Перец черный – по вкусу
Сливки – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

• Грудка индюшки (филе индейки) — 200 г
• Специи (соль, перец) — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Кляр

• Яйцо куриное
• Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2-3 ст. л.
• Молоко — 2-3 ст. л.
• Укроп — по вкусу
• Специи (прованские травы, соль, перец) — по вкусу

Читать далее »