Фарш(любой)- 1 кг
Лук(репчатый)-150гр
Яйцо отварное-5шт
Картофель(в мундире)-7шт средних
Сырный соус- по вкусу
Сыр-150гр
Запечь в духовке t200*-20мин

фарш — 500 г
макаронные гнезда — 12-13 шт.
лук — 2 шт.
вода — 500 мл
сливки — 500 мл
крахмал — 1-2 ст л
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Фарш 700 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Соль Перец молотый
Чеснок сушеный
Яйцо 1 шт
Растительное масло

Сок вишни 200 мл
Крахмал 1 ст л
Корица 1 ч л
Имбирь 10 г
Соль 1/4 ч л
Сахар 3 ст л
Перец острый по вкусу

1. Картофель — около 10 шт. (средний),

2. Мясной фарш (у меня свинина + говядина 50/50) — 300-400 гр.

3. Лук репчатый — 1 шт.

4. Морковь — 1 шт.

5. Яйцо — 1 шт.

6. Масло сливочное — 50 гр.

7. Соль, специи — по вкусу,

8. Растительное масло — для обжарки.

1. Мясной фарш — 200-300 гр.

2. Помидоры — 4 шт.

3. Макаронные гнёзда — 13 шт.

4. Соль, специи — по вкусу,

5. Сыр для присыпки,

6. Зелень — по вкусу,

7. Растительное масло — для обжарки.

1. Фарш — 500 гр.

2. Лук репчатый — 1 шт.

3. Морковь — 1 шт.

4. Чеснок — 2 больших зубчика,

5. Помидоры — 3 шт. (спелые и сладкие),

6. Томатная паста — 2 ст.л. (на тот случай, когда спелых помидоров не нашлось),

7. Петрушка — средний пучок,

8. Готовые макаронные листы для лазаньи — 12 шт.

9. Сыр — 200 гр.

10. Растительное масло — для обжарки.

Для соуса Бешамель:

11. Сливочное масло — 50 гр.

12. Молоко — 0,5 литра,

13. Мука — 2-3 ст.л.

1. Фарш — 400-500 гр. (свинина + говядина, в этот раз у меня 50/50),

2. Лук репчатый — 2 шт.

3. Морковь — 1 шт.

4. Рис — 100 гр.

5. Яйцо — 2 шт.

6. Мука — 1,5 ст.л.

7. Сметана — 3 ст.л.

8. Вода — 1 стакан,

9. Соль, специи — по вкусу,

10. Растительное масло — для обжарки.

1. Фарш — 500 гр. (у меня говядина + свинина 70/30),

2. Лук репчатый — 1 шт.

3. Морковь — 1 шт.

4. Помидоры — 3 шт. (хорошие крупные помидоры),

5. Пучок зелени — по вкусу,

6. Соль, специи — по вкусу.

7. Масло растительное — для обжарки.

Итак, фарш ( у меня свиной, но это по вашему желанию) я разделила по чашам.

1 чаша- 100 грамм — Фаршированный рулет

2 чаша — 200 грамм — Запеканка

3 чаша — 200 грамм — Оладьи

Мясо — 700 грамм (свиное 400 и куриная грудка 300)

Яйцо куриное — 1 штука

Лук репчатый — 2 луковицы среднего размера.

Помидоры — 2 штуки

Перец болгарский — 150 грамм

Кетчуп — 2 столовые ложки

Масло растительное для жарки -2- 3 столовые ложки

Соль,черный молотый перец, гранулированный сушеный чеснок, приправа орегано — по вкусу.