Категория: Рецепты

Рецепты 10 самых вкусных супов

Опубликовано -
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить
обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь
(или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного
растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
Читать далее »

20 суперских фактов-подсказок

Опубликовано -
Люди копят такой опыт годами и передают по наследству — а вам он достанется бесплатно и за 5 минут, потому что мы собрали для вас лучшие короткие лайфхаки в рунете!

1. Чтобы котлеты были вкуснее…

Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!
Читать далее »

6 простых салатов

Опубликовано -

Быстро и вкусно. 6 самых полезных и простых салатов

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, сметана.

ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ.

Опубликовано -

Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки.
Читать далее »

Гата

Опубликовано -
Для теста:
-400 г муки
-пачка слив. масла (250 г)
-2 яйца и 1 белок
-250 г сметаны
-1 ч.л. соды
-ванильный сахар — 1 п.
Для начинки:
-1 ст. муки
-пол пачки слив. масла
-1,5 ст. сахара
-ванильный сахар
Сверху:
-1 желток
-1 ст.л. молока Читать далее »

5 правильных завтраков!

Опубликовано -

1. Ленивые вареники
на 100 грамм — 183.73 ккал Б/Ж/У — 13.1/1.9/28.93

Ингредиенты:
— 200 г творога
— 1 яйцо
— сахарозаменитель
— 150 г муки
— соль на кончике ножа

2. Творожные оладушки
на 100 грамм — 76.5 ккал Б/Ж/У — 11.92/0.03/7.56

Ингредиенты:
• творог обезжиренный — 1 пачка (200-250 г)
• банан — 1 шт.

3. Яблочная овсянка: полезный завтрак
на 100 грамм — 100.09 ккал Б/Ж/У — 2.09/4.85/12.63

Ингредиенты:
• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 2 очищенных яблока, порезанных кубиками
• ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы
• 2 финика без косточек, мелко порубленных
• 2 столовые ложки порубленных грецких орехов

4. Яйца в помидорах — превосходный завтрак!
на 100 грамм — 69.19 ккал Б/Ж/У — 4.96/4.04/2.94

Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Соль и перец
Зеленый лук

5. Полезные банановые оладьи
на 100 грамм — 142.35 ккал Б/Ж/У — 4.64/2.54/26.92

Ингредиенты:
• 3 средних банана 300 г
• овсяные хлопья 100 г
• молоко обезжиренное 50 мл
• яйцо 1 шт.

Читать далее »

5 сырных супов

Опубликовано -
  1. Сырный суп с гренками

● 2 л воды или бульона
● 4 картофелины
● вермишель
● плавленный сырок
● 20 гр сливочного масла
● соль, перец — по вкусу
● специи (по желанию)
● хлеб
● зелень

2)СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

● 400-500 гр говяжьего фарша
● 1 яйцо
● 2 луковицы
● 1 морковь
● 3 плавленных сырка по 100 гр
● 5-6 средних картофелины
● соль, специи
● лавровый лист, зелень
● растительное масло

3) СЫРНЫЙ СУП
(с шампиньонами и брокколи)

● Шампиньоны — 5-7 шт.
● Сырки — 2 шт.
● Брокколи — 200 г
● Картофель — 1-2 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Соль, растительное масло для обжарки

4) Супчик с сыром

●2 ст. л. сливочного масла
●2 ст. л. пшеничной муки
●1 л бульона из любого мяса
●120 г несладкого белого вина
●800 г голландского сыра
●2 шт. куриных яйца
●3 ст. л. жирной сметаны
●100 г зелени петрушки
●2 зубка чеснока
●соль
●молотые перец и мускатный орех по вкусу

5) Сырный суп с форелью и грибами

● 250 гр филе форели
● 200 гр картофеля
● 100 гр моркови
● 80 гр лука
● 100 гр шампиньонов
● 150 гр плавленого сыра
● 100 гр твердого сыра
● 1 ч. ложка крахмала
● 20 гр сливочного масла

Читать далее »

Сванская соль

Опубликовано -

Кориандр — 2 Ст. ложки
Укроп сушеный — 1 Ст. ложка
Пажитник сушеный — 1 Ст. ложка
Бархатцы сушеные — 1 Ст. ложка
Перец чили молотый сушеный — 1 Ст. ложка
Тмин — 1/2 Ст. ложки
Соль — 6 Ст. ложек
Чеснок — 100 Грамм

Читать далее »