Вам понадобятся для омлета:
Приготовление
Мясо отлично сочетается с черносливом: если добавить сухофрукт в блюдо при тушении, можно получить изысканный вкус.
Душистые травы вроде розмарина, шалфея, орегано, майорана, тимьяна лучше добавлять в начале готовки: так они успеют отдать максимум своего аромата. А вот петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, базилик и эстрагон оставьте на самую последнюю минуту. Иначе они потеряют свой цвет и нежный аромат.
Всегда храните на кухне соевый соус. Несколько капель можно добавлять и в мясные, и в овощные блюда для усиления вкуса.
Закладывайте овощи в уже кипящую воду. Так во время варки в них сохранится больше вкуса и витаминов.
Сахар улучшает вкус мяса, морепродуктов, овощей, поэтому хорошо добавлять его немного в блюда вместе с солью.
Комбинируйте пшеничную муку с другими видами муки: гречневой, пшенной, овсяной и т. д. Это улучшит вкус печенья и кексов и сделает их полезными.
Если для мытья головы постоянно использовать это мыло, то перхоть исчезнет навсегда.
Умывайтесь хозяйственным мылом два раза в неделю для омоложения кожи. После умывания обязательно наносите на лицо обычный детский крем. Эффект от таких умываний потрясающий.
Это отличное средство помогает при грибковых заболеваниях стоп. Вымойте пораженное место хозяйственным мылом со щеткой, после чего обработайте кожу йодом.
Натрите мыло на терке и добавьте в ведро с теплой водой. Оно отлично отмоет грязь и пятна.
Полстакана уксуса на одну загрузку стиральной машины не только обеспечит легким антистатическим эффектом вашу одежду и поможет сохранить цвет, но и удалит неприятный налет от мыла и с одежды, и с самой стиральной машинки.
Желтые пятна подмышками испортили любимую блузку? Печально, но факт, что дезодоранты – антиперспиранты, имеющие в составе алюминий, усугубляют ситуацию, т.к. этот компонент вступает в реакцию с солями пота, и пятна подмышками получаются еще виднее и устойчивее. Смочите пятно перед стиркой белым столовым уксусом, и оно растворится.
Яблочный уксус помогает растворить молочную кислоту, которая накапливается в мышцах после физических упражнений и является причиной посттренировочной боли. Размешайте несколько столовых ложек уксуса в стакане воды и сделайте компресс на больное место на 20 минут.
Дарить подарок с ценником неудобно, а вот оторвать противную наклейку вы пытаетесь уже битый час…. Нагрейте немного белого уксуса на плите или в микроволновой печке, намочите тряпку и приложите ее к ценнику. Наклейка отклеится, не оставляя липких следов.
1. Первоначальное условие удачного бисквита заключается в правильной пропорции ингредиентов. Для бисквита средней величины нужны 5 яиц, 200 г сахара, 3/4 стакана муки высшего сорта, 1/4 стакана картофельного крахмала и щепотка соли.
2. Абсолютно все продукты должны быть одинаковой температуры, и чем ниже она будет, тем лучше. То же самое касается и формы, в которую выкладывается бисквитное тесто — она должна быть холодной.
3. Яйца нужно обязательно разделить на белки и желтки, которые взбивают по отдельности. Причем, делать это необходимо очень аккуратно, чтобы в белках не осталось ни одной капельки желтка. Это важно соблюдать, чтобы потом хорошо взбились белки. Желтки – с сахаром, а белки — с солью.
4. Посуда, в которой будут взбиваться белки, должна быть обезжиренной, поэтому ее нужно протереть бумажным полотенцем. Не забудьте смочить его уксусом или соком лимона, чтобы лучше обезжирить поверхность. Взбивайте яйца до тех пор, пока на взбитой массе не начнут образовываться желобки и пики от венчика. Это значит, что яйца взбиты, как надо.
5. Просеивайте муку через сито несколько раз.Чем больше мука будет насыщена кислородом, тем пышнее будет бисквит.
Сегодня понедельник, день тяжелый, но это не помешала нам приготовить большую кастрюлю картошки с курочкой. Готовилось из расчета маленький, а значит ничего жареного, без масла, из специй только соль и соевый соус(в нем купалась курочка). Только овощи (картошка, помидорки, лук, морковь) и нежирное мяско. В общем вышло очень полезно и вкусно 🙂 . Завтра буду печь блинчики, если будет минутка, но это еще как повезет, но уж очень хочется, давно не делала…
порезала 2 куриных грудки на кусочки, добавила лук кольцами, соль, перец, уксус 9%. Оставила мариноваться на 2 часа. Картошку нарезала кружочками, выложила в смазанный маслом противень. Мясо нанизала на деревянные шпажки, чередуя с луком и выложила сверху на картошку. Поставила в духовку минут на 20, потом перевернула шашлычки и еще мин на 15.
Ингредиенты:
Для теста взять 1 яйцо, взбить его с 1 ч.л. соли в 100 мл воды, добавить 1 ст.л. растительного масла. В миску всыпать муку (примерно 2 ст), в центре сделать лунку, вылить воду с яйцом и замесить крутое тесто. Накрыть миску, дать тесту отдых. Тем временем натереть 2 морковки на терке, мелко порезать 2 луковицы, обжарить на сковороде. Тесто тонко раскатать, выложить фарш, сверху овощи. Свернуть плотным рулетом. Уложить в пароварку (у меня специальная чаша в мультиварке-пароварке), можно просто завернуть в фольгу и запечь в духовке. Тогда время готовки 40 мин. У меня приготовилось за 10
Приготовление гречки по — купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по — купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .
Ингредиенты:
Курицу перед приготовлением тщательно промываем и обтираем насухо полотенцем, выкладываем в миску.
Теперь приступим к соусу, в мисочку кладем пару ложек томатной пасты, добавляем измельченный чеснок и вливаем соевый соус, хорошенько все перемешиваем. При желании можно добавить соль и молотый перец, но, на мой взгляд, здесь достаточно и того, и другого.
Теперь переливаем приготовленную смесь к курице и перемешиваем ее с голенями. Оставляем все мариноваться примерно на 15-20 минут, можете подержать и подольше, но лично мне и столько хватает.
По прошествии времени смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него голени.
Затем ставим курицу в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем ее 40-45 минут, а сами тем временем можем приготовит гарнир.
Ингредиенты: