Бризоль

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт,
  • фарш мясной — 300 г,
  • шампиньоны — 240 г,
  • огурцы маринованные — 2 шт,
  • сметана — 2 ст.л.,
  • молоко — 4 ст.л.,
  • дижонская горчица — 2 ч.л.,
  • чеснок — 2 зубчик,
  • укроп — 30 г,
  • масло сливочное — 20 г,
  • сыр — 160 г

Читать далее »

Суп грибной сырный

Ингредиенты:

  • говядина — 100 г,
  • картофель — 4 шт,
  • шампиньоны — 1 банка,
  • лук — 1 пучок,
  • укроп — 1 пучок,
  • сыр сливочный — 1 упаковка,
  • масло сливочное — 15 г

Читать далее »