Пирог со смородиной

Пирог со смородиной взбить 2 яйца с 1 ст.сахара, добавить 1 ст. кефира (у меня уже недели две стоит в холодильнике).Добавить пару ложек сметаны, муку 2 ст. примерно (я ж все на глазок делаю) и разрыхлитель. Замесить густое тесто, добавить в него горсть замороженной смородины и выложить в форму.

ЧИЗКЕЙК В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты (2 порции):

  • Печенье (измельченное в крошку) — 1/2 стак. (примерно 50 г)
  • Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
  • Крем-сыр — 120 г
  • Сметана — 120 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Читать далее »

Яблочный кекс с корицей

  • 3 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка корицы
  • щепотка разрыхлителя
  • 1 ст. л. яблочного пюре
  • 1/2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ст. л. молока щепотка ванилина

Ингредиенты для глазури

  • 1 ст. л. сливочного сыра
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ч. л. молока

Читать далее »