Картофельный суп с тунцом и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

  • вода — 1 л,
  • тунец — 1 банка,
  • картофель — 3 шт,
  • масло оливковое — 2 ст.л.,
  • зеленый горошек — 100 г,
  • лук зеленый — 5 щепотка,
  • укроп — 5 щепотка,
  • маслины — 10 шт,
  • оливки — 10 шт,
  • лавровый лист — 3 шт

Читать далее »

Суп грибной сырный

Ингредиенты:

  • говядина — 100 г,
  • картофель — 4 шт,
  • шампиньоны — 1 банка,
  • лук — 1 пучок,
  • укроп — 1 пучок,
  • сыр сливочный — 1 упаковка,
  • масло сливочное — 15 г

Читать далее »

Томатный рыбный суп

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 1 стебель
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 50 гр.
  • Картофель — 2-3 средних
  • Куриный бульон — 1 литр
  • Помидоры чищенные — 1 банка
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Филе рыбы — 350 гр.
  • Кукуруза мини — 4 шт.
  • Зелень

Томатный рыбный суп, пошаговый фоторецепт, кулинарный блог и интернет-магазин, andychef.ru

Читать далее »

Лёгкий суп с морепродуктами

Ингредиенты:

  • Мидии — 6-8 шт.
  • Фенхель — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Картофель — 2 шт.
  • Куриный бульон — 800 мл.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Петрушка — 2-3 веточки

берите любые дополнения в этот суп, всё подойдёт. У него, знаете, такой лёгкий анисовый вкус, немного острый. Это очень хорошо летом, такие ароматы легко бодрят, да и нет тяжести после.Лёгкий суп с морепродуктами, пошаговый фоторецепт, кулинарный блог, andychfe.ru

Читать далее »

Прозрачный суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 большая
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Лук — 1 шт.
  • Чили молотый — 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
  • Куриный бульон — 1,5 литра
  • Куриный фарш — 300 гр.
  • Горошек — 50 гр.

Овощные супы (те, где не варим долго мясо или курицу) получаются особенно свежими, легкими и вкусными. Здесь есть острота фрикаделек (которая, кстати и бульону достанется), мягкий горошек и довольно ощутимая морковь. Просто, понятно и очень вкусно!Прозрачный суп с куриными фрикадельками, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог и интернет магазин andychef.ru

Читать далее »

Кукурузный суп

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Чеснок — пара зубчиков
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Картофель — 2 средних
  • Молоко — 300-400 мл.
  • Горох — 2 ст.л.
  • Кукуруза — 300 гр.

Кукурузный суп Джейми Оливера на молоке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Читать далее »

Томатный суп-пюре с ньокки

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сельдерей — 2 веточки
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Овощной бульон — 1 л.
  • Томаты в банке очищенные — 750 мл.
  • Ньокки — 150 гр.

 

Томатный суп-пюре с ньокки, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Читать далее »

Чечевичный суп

Ингредиенты:

  • Чечевица — 250 гр.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Бекон — 200 гр.
  • Масло оливковое — 30 мл.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Чили — 2 шт.
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Бульон — 1,25 л.

Суп получается довольно густым. В ароматах играют нотки копченного бекона и мягкой чечевицы, а специи здесь помогают раскрыть вкусы.

Суп с чечевицей, беконом и специями от Джейми Оливера, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Читать далее »