Бедро куриное — 8 шт. 
Томаты в собственном соку — 400 г 
Чеснок — 4 зуб. 
Лук зеленый — 30 г 
Базилик сушеный — 1 ч.л. с горкой.
Орегано — 1 ч.л. с горкой.
Сухари панировочные — 3 ст.л. 
Сыр твердый — 40 г для панировки.
Мука пшеничная — 2 ст.л. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Моцарелла — 80 г 
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу 
Сахар — 0.5 ч.л. 
Масло растительное — 3 ст.л.