Ингредиенты:

• Багет — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Лист салата
• Ветчина

Нарежьте толсто чиабатту или багет.

Обжариваем в тостере до хорошей корочки.

На сковороде делаем болтунью. Я слишком ленивый, чтобы заранее взбивать яйца в чашке, делаю это уже на сковороде. Разбили два яйца и лопаткой помешиваем и разбиваем массу на кусочки.

Укладываем на хлеб лист салата.

Сверху омлет и ветчину. Накрываем вторым кусочком хлеба и потрясающий завтрак готов.