Заморозка заправки для супа с морковкой в морозилке

Такая заправка значительно сократит время варки любого супа.

Необходимо:

  • Морковка, лук, болгарский перец – по 200 гр.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Растительное масло – 40 мл.
  • Томатная паста – столовая ложка.
  • Смесь перцев – щепотка.
  • Укроп, петрушка – по вкусу.

Читать далее »

Вкусная заправка-зажарка для супа на зиму из помидоров и моркови

Имея в запасе баночку такой зажарки, можно за считанные минутки приготовить вкусный и ароматный суп. В составе вы увидите классический набор овощей, который разрешается расширить на ваше усмотрение.

Берем:

  • Помидор — 100 гр.
  • Лук — 500 гр.
  • Морковь — 500 гр.
  • Болгарский перец — 300 гр.
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки.
  • Соль — по вкусу.

Читать далее »

Универсальная заправка для супа на зиму в банках без варки

Отличная заправка на все случаи жизни, достоинством которой является то, что она заготавливается без термической обработки и стерилизации. Сплошные «живые» витамины. Используйте не только для супов, кладите в соусы, поджарки, вторые блюда.

Возьмите:

  • Помидоры – 1 кг.
  • Морковка- 1 кг.
  • Лук – 1 кг.
  • Болгарский перец – 1 кг.
  • Коренья петрушки – несколько штук.
  • Петрушка – пучок.
  • Соль – 170 гр. на каждый килограмм заправки.

Читать далее »

Мясные заготовки на новый год

  • Заготовка на куриный мраморный рулет.

Филе куриной грудки крупно порезанное, упакованное в отдельный пакет и убранное в морозилку. Я не спорю, это не долго, но лично мне выиграть в праздник тут 5 минут, здесь 3 и не помыть лишней посуды, очень ценно. Из минут складываются часы.

  • Вяленая куриная грудка.

Читать далее »

Замороженная овощная смесь своими руками

Прежде всего хочу сказать, что все овощи необходимо замораживать отдельно, и уже потом собирать из них порционные смеси. Пропорции все индивидуальны. Если в вашей семье не любят стручковую фасоль, вы можете добавить её совсем чуть-чуть, только для вкуса.

Читать далее »

Сода

Применение соды в быту, для хозяйственных нужд.

Сода отличный абсорбент и чистящее средство. Просто наносим немного соды на губку и трем загрязненную поверхность. В основном я чищу ей фарфоровую посуду от налета и пластиковые подоконники.

Примечание❗ — используйте соду в перчатках, так как она стягивает и сушит кожу при длительном контакте. Учтите так же, что сода оставляет налет, поэтому ее нужно очень хорошо смывать водой.

Отбеливание детских вещей.

Сода входит в состав кислородных отбеливателей, но если вдруг такого нет под рукой, то можно прокипятить вещи в такой смеси : стиральный порошок, соль, сода пищевая.

Для прочистки труб и устранения засоров.

Для чистки расчесок. 

1ч.л.соды растворить в 200мл. теплой воды, замочить в этом растворе расчески на несколько часов. После хорошо промыть под проточной водой. А ещё можно отчистить расческу с помощью старой зубной щетки и сухой соды.

Дезинфекция и очистка банок для консервации. 

Бабушка всегда мыла банки с содой перед стерилизацией, и я делаю так же. Банки под варенье я не стерилизую, просто мою с содой и полоскаю горячей водой.   Кроме того если на банках  есть наклейки я замачиваю их  в растворе средства для посуды и пищевой соды, после чего тру металлической губкой, то что не отошло тру губкой с содой.

Если разлился жир на горячую плиту.

Этому меня научила мама — на горящий и естественно коптящий жир насыпаем соду и вонь становится меньше, дым практически перестает валить.

Кулинария:

Самое распространенное, а для большинства и единственное применение соды — кулинария. Хозяйки добавляют ее для пышности в  оладьи или омлет.

Овсяное молоко рецепт

Рецепт овсяного молока: 

150 грамм овсяных хлопьев не быстрой варки заливаем литром воды комнатной температуры и оставляем на 5-6 часов. Я заливала с вечера и оставляла до утра.

Утром разбухшие хлопья перелила в чашку и размолотила погружным блендером.

В некоторых рецептах это уже готовый напиток, туда добавляют фрукты, снова пропускают через блендер и пьют на ночь вместо кефира. Получается довольно густой и питательный коктейль, поэтому его используют как отдельный прием пищи, для похудения.

Я же полученную массу процедила через сито, на которое уложила бинт не стерильный в два слоя, ну нет у меня марли, хотя и просто через сито получается нормально.

Всё, по сути овсяное молоко готово и его можно пить, но я бы не назвала этот напиток вкусным.

Читать далее »

Лайфхаки для дома

Первый совет подойдет всем средствам, это обыкновенный дозатор. Вы можете приобрести его отдельно или «скрутить» с опустевшего флакона другого средства такого же объема. Как вариант переливать в бутылочку из-под жидкого мыла. Этот совет поможет вам экономично и удобно расходовать средство, так как не будет необходимости поднимать бутыль оставляя на ней пену и разводы. Кроме того часто средства за раз выливается больше чем было бы нужно, а дозатор призван не допустить этого. Сейчас стали делать дозаторы на больших бутылях с некоторыми средствами, например Аос, так что всё стало еще проще.

Читать далее »