Ровный кусок окорока — 1,5кг
Вода — 1л.
Соль — 110гр.
Специи — черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Молочный ломтик в домашних условиях.
Для теста:
яйцо — 4 шт.;
масло растительное — 100 мл;
сахар — 80 г;
мука — 80 г;
молоко — 20 мл;
какао — 2 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Для суфле:
молоко сгущенное — 200 мл;
сметана 20% — 200 мл;
молоко — 100 мл;
сахар — 50 г;
желатин — 20 г;
ванильный сахар — 1 пакетик.
Для глазури:
шоколад.
Читать далее
Маска для лица из крахмала
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
1 ч. л. мёда
немного теплого молока
Читать далее
Легкий слоеный салат с курицей и помидорами
- ОГУРЦЫ 1 штука
- КУРИНОЕ ФИЛЕ 1 штука
- ПОМИДОРЫ 1 штука
- ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 1 чайная ложка
- ЛИМОННЫЙ СОК 1 столовая ложка
- СОЛЬ
Маска против морщин из крахмала
1–1,5 ст. л. картофельного крахмала
5 ст. л. морковного сока
1 ст. л. сметаны
вода
Читать далее
Конфеты » Трюфель»
- Какао-порошок — 150 г
- Сахар — 200 г
- Молоко сухое — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 80 мл
Домашний плавленный сырок «Янтарь»
-Творог-500 г.
-Молоко-0,5 стакана
-Масло сливочное-2 ст. л.
-Сода пищевая-0,5 ч. л.
-Соль по вкусу (у меня 1,5 ч. л.)
-Приправы (тмин, чеснок, укроп-по вкусу)
Читать далее
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
Читать далее
Запеченные шампиньоны с травами
Шампиньоны — 800 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Смесь прованских трав — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Бальзамический уксус — 40 мл