Спагетти с курицей в сметанном соусе

-Филе куриное – 500-600 г
-Макароны – 400 г
-Соль
-Перец
-Масло растительное
-Сыр — 100 г
Для соуса:
-Масло сливочное – 50 г
-Горчица – 1 ст. ложка
-Вино белое – 2 ст. ложки
-Сметана густая – 1,5 стакана
-Яйца вареные – 2 шт.
-Зелень
Читать далее »

Домашняя колбаса из курицы

Грудка куриная400 г
Бедро куриное200 г
Чеснок2 зуб.
Сливки200 г любой жирности
Крахмал картофельный1 ст.л.
Желатин1 ст.л. мелкого
Паприка сладкая1 ч.л. сухой
Соль1 ч.л.
Перец чили0.5 ч.л.

Читать далее »

Печенье с лимоном и сахарной глазурью

Мука пшеничная300 г
Масло сливочное150 г комнатной температуры
Сметана50 г
Сахарная пудра50 г для теста
Яйцо куриное1 шт.
Ванильная эссенцияпо вкусу
Соль1 щепотка (-и)
Лимон150 г
Сахар150 г
Сахарная пудра100 г для глазури
Сок лимонный1.5 ч.л. для глазури

Читать далее »

Куриные ножки с яблочным соусом

Голень куриная3 шт.
Яблоко3 шт. небольших
Масло топленое35 г
Сахар1 ч.л.
Крахмал картофельный1 ч.л.
Сольпо вкусу
Рис1 ст. (200 мл)
Корица1 щепотка (-и)
Вода2 ст. (200 мл) (или сколько потребуется)

Читать далее »

Свиная вырезка с яблоками и сливками

Свинина450 г вырезка
Яблоко2 шт. небольших
Лук репчатый100 г
Сливки250 г
Тимьян1 ч.л. сухого
Масло растительное2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Читать далее »

Сахарный пирог

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.

Читать далее »

Салат с курицей,яйцом и помидором

— Куриная грудка — 200 г
— Помидор — 2 шт
— Огурец — 1 шт
— Яйцо куриное — 2 шт
— Листья салата — 10 шт
— Сыр твердый
— Оливковое масло/йогурт натуральный — по вкусу

Читать далее »

Картошка, запеченная в чесночном масле

Ингредиенты на 5 картошек:
-Масло сливочное — 100 г
-Чеснок — 4 зубочка
-Петрушка — 3 ст. л.
-Сметана — 1 ст. л.
-Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Читать далее »

Простой способ сохранять чистоту кухонной плиты

Итак, в обычную поллитровую бутылку нужно влить стакан теплой воды и добавить 3 ст. л. пищевой соды, 1 ч. л. стирального порошка, 1 ст. л. обычного канцелярского клея. Взболтать этот состав как следует.

Теперь, отмыв свою плиту как следует, после ее подсыхания смажьте получившимся в бутылке раствором все эмалированные поверхности. В результате ваша плита покроется тончайшим слоем, с которого загрязнения удаляются очень легко. Достаточно будет лишь протирать ее для достижения идеальной чистоты.

Лучше всего такой способ подходит для кухонных плит белого цвета, поскольку на них он совершенно незаметен. После высыхания плиты каждый раз нужно смазать ее чудесным раствором, который можно хранить до полугода, – и вы будете избавлены от трудоемкого отмывания!