Ингредиенты:
- говядина — 100 г,
- картофель — 4 шт,
- шампиньоны — 1 банка,
- лук — 1 пучок,
- укроп — 1 пучок,
- сыр сливочный — 1 упаковка,
- масло сливочное — 15 г
Сварить говяжий бульон. Мясо можно использовать для салата, можно и оставить. Грибы слегка обжарить на сливочном масле. Картофель порезать кубиками и отправить в бульон, туда же грибы.Солим перчим. Кипит 20 минут. Добавляем 3 ст.ложки сливочного сыра (я беру Виола) Размешиваем, добавляем зелень.Все! Суп готов. Можно подавать с сухариками.