- 500 г моркови,
- 2 ст ложки масла,
- 1 л молока,
- 3 ст ложки манной крупы,
- соль,
- сахар,
- щепотка ванилина
Рецепт: Очищенную морковь натереть на терке, тушить с мае* лом, добавить молоко, довести до кипения, всыпать манку, соль, сахар, ванилин и варить, помешивая. Подавать кашу горячей с маслом или остывшей с ванильным (ягодным) соусом.