Ингредиенты:

• 1 куриный окорочок (или грудка, для любителей белого мяса)
• 1 крупный помидор
• 1 средний огурец
• 100 г сыра твердых сортов
• оливки,  майонез

1. Окорочок сварить до готовности, вынуть из бульона, охладить.
2. Куриное мясо порвать на волокна, свежий огурец нарезать соломкой,

3. сыр и помидор нарезать кубиками.
4. Оливки нарезать колечками.

5. Подготовленные продукты сложить в чашку, добавить майонез, соль (по вкусу), аккуратно перемешать и выложить в салатницу

6. Салат из курицы с сыром готов, а если окорочок сварить заранее, то приготовление салата занимает минуты.

А из бульона можно сразу сварить супчик, или перелить в контейнер, полностью охладить и поставить в морозилку. Приятного Вам аппетита!