Котлеты из цветной капусты

Капуста цветная1 кочан средних размеров
Яйцо3 шт.
Батон¼ или пара ломтиков белого хлеба
Молоко1/2 стакана
Мука2/3 стакана
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Для соуса:
Молоко1 стакан
Сыр200 гр.
Чеснок2 зубчика
Читать далее »

Рататуй

Перец болгарский3 шт.
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый1 головка
Баклажан2 шт.
Кабачок1 шт.(или цуккини)
Помидор 5 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Уксус бальзамический2 столовые ложки
Масло оливковое100 мл.
Травы по вкусу(розмарин, тмин, мята, базилик, петрушка (все сразу или одно-два)
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Читать далее »

Паприкаш из курицы

Филе куриное2 больших
Помидор2 шт
Перец болгарский1 шт.
Лук1 шт.
Сметана1 ½ стакана
Паприка2 ст.л..
Мука1 ст.л.
Масло растительноедля обжарки
Специипо вкусу
Читать далее »

Суп из капусты брокколи

Читать далее »

Картофельный суп-пюре

Орех мускатный по вкусу

Читать далее »

Суп с кукурузой

Кукуруза консервированая 1 банка

Читать далее »

Суп из кабачков с фасолью

Соль по вкусу

Читать далее »

Суп-пюре из картофеля

Эстрагон 1 ч. л

Читать далее »