- Ребра свиные (или говяжьи) — 700 г
- Лук репчатый (крупный, для маринада) — 1 шт
- Чеснок (для маринада) — 5 зуб.
- Коньяк (для маринада, взрослым) — 2 ст. л.
- Розмарин (для маринада) — 0,5 ч. л.
- Сельдерей черешковый (листья свежие, для маринада) — 1 пуч.
- Смесь перцев (черный, белый, зеленый, для маринада) — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая, для маринада) — 0,5 ч. л.
- Соевый соус (для соуса) — 2 ст. л.
- Мед (для соуса) — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый (для соуса) — 1 ст. л.
- Сахар коричневый (для соуса) — 1 ст. л.
Месячные архивы: Январь 2019
Свиные ребрышки со сметаной
- Ребра свиные — 1,2 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Финские картофельные лепёшки.
картофель- 5-6 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр
растительное масло- 1 стол ложка
соль- 0,5 чайной ложки
чёрный перец- по вкусу
Медово-лимонные куриные грудки
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Салат Околица
● Говядина (варёная) — 200 г
● Огурцы маринованные — 150 г
● Огурцы свежие — 150 г
● Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
● Морковь (варёная) — 2 шт
● Майонез — 100 г