Сухарики (в готовом виде)- 70 грамм

Яйца — 4 штуки

Огурец — 100 грамм

Буженина — 150 грамм

Горошек ( свежий замороженный) — 50 грамм

Майонез — 3 столовые ложки без горки

Укроп, зеленый лук — 50 грамм

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Простой в приготовлении и вкусный салат из обычных ингредиентов идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Благодаря такому составу продуктов, он получается очень сытным, а поэтому его можно смело подать как основное блюдо. Вот именно так я и поступила в обеденный перекус. Муж остался доволен, попросил приготовить на завтра еще порцию.

Первым делом начала готовить сухарики. Для них я использовала вчерашний багет, нарезав его на маленькие кубики. Затем поставила подрумяниваться в разогретую духовку до 180 градусов на 10 мину, периодически помешивая сухарики. В это время нарезаю остальные продукты на салат.

Яйца сварила с вечера. Нарезаю соломкой, отправляю в салатник

Таким же образом нарезаю огурец

Тонкой соломкой нарезаю буженину. Вместо буженины можно взять ветчину или вареную колбасу

Затем добавляю зеленый горошек. Я использовала замороженный. Вместо замороженного подойдет и консервированный.

Теперь остается только добавить измельченный укроп, мелко порезанный зеленый лук, майонез, посолить по вкусу. Для любителей острого — поперчить.

Готовый салат украшаем румяными сухариками и подаем к столу!

Обязательно приготовьте салат по данному рецепту получается очень вкусно!