Тесто:
•мука 800гр
•тёплая вода 400мл
•1/2 ч.л. соли
•1/2 ч.л. сахара
•10 гр сухих дрожжей (или 15гр живых)

Начинка:
•1кг творога
•2 яйца
•соль по вкусу

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 больших плацинд. Выпекаем их при 180°С примерно 30 минут до румяной корочки.