Тесто:
мука — 2-2,5 ст.(у меня 1 стакан 150г муки)
кефир — 1 ст.
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч. л.
кунжут для посыпки

Начинка:
фарш — 400 г
репчатый лук — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
зелень — 3 ст. л.
сливки или молоко — 3 ст. л.
соль, перец по вкусу

Поставить выпекаться при 180 гр. на 30 минут.