ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основа:
— 130 г овсяных хлопьев
— 200 г яблок (натереть на крупной терке)
— 150 г обезжиренного кефира
— 1 ст. л. меда

Заливка:
— 250 г яблок
— 50 г обезжиренного кефира
— 50 г обезжиренного молока
— 1 крупное яйцо
— 1 ст. л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы все смешать, оставить на 10 минут. Яблоки нарезать и поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Все пюрировать. В форму диаметром 21 см выложить основу, поставить в духовку разогретую до 190 градусов на 10 минут. Вылить на отпеченную основу заливку и поставить на 180 градусов. Готовить, пока заливка не схватится, около 20-25 минут. Охладить. Украсить по вкусу и желанию.