Ингредиенты:

• 2 кг чеснока
• 1,3 л воды
• 150 гр. соли

Способ приготовления:

1. Головки чеснока очистить от верхней шелухи, отрезать додышки, но на зубки не разбирать.
2. Выложить головки чеснока в банки, залить холодным соляным раствором и закрыть крышками.
3. Хранить в условиях квартиры или дома. Используется как и свежий чеснок.