- 1 кг малины,
- 1 кг сахара.
Рецепт: Малину сортируют, моют, очищают, засыпают половинную дозу сахара и оставляют на 4-6 часов. Сок сливают, добавляют в него другую половину сахара, проваривают 5 минут. В сироп всыпают малину, варят до готовности, расфасовывают в горячие банки, укупоривают.