- 150 г риса,
- 0,75 л молока,
- 1 ст. ложка масла,
- соль,
- щепотка ванилина,
- 200 г сливок,
- 1 ст. ложка сахарной пудры,
- 300 г клубничного (земляничного) варенья.
Рецепт: Сварить густую рисовую кашу на молоке, добавить соль, масло, ванилин. Кашу охладить. Взбить сливки, добавить сахарную пудру. В посуду положить кашу, затем варенье, взбитые сливки. Верхний слой выложить ягодами. Подавать с земляничным (клубничным) соусом.