- 500 г куриной печени
- 50 мл красного сухого вина
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка меда или сахарной пудры
- Соль
 |
Блюдо мгновенное, простое и очень вкусное.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сковороде разогреть сливочное масло с медом. Выложить разрезанную на 2-3 части печень: | |
 |
|
| Жарить на сильном огне с минуту, помешивая, чтобы печень только успела «схватиться»: | |
 |
|
| Влить вино, соевый соус и потушить все вместе 5-6 минут до готовности печени. Посолить: | |
 |
|
| Подавать сразу с гарниром на выбор: | |
 |
|