- куриная голень 8 шт.
- молоко 200 мл
- вода 200 мл
- соль 1 ч. л.
- перец чeрный 1/3 ч. л.
- чеснок 2-3 зубчика
- панировка:
- мука 150 гр
- кари
- прованские травы
- черный перец
- по 1/2 ч. л
- соль
- чеснок сушеный
- паприка
- по 1 ч. л
- панировочные сухари 150 гр
- яйца 2 шт.
- масло для жарки 150-200 мл