Ингредиенты:
- Белая рыба — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Белое вино — 300 г
- Сливки 20% — 30 г
- Сливочное масло — 250 г
Архивы автора: sannitta
Курочка в быстром маринаде со вкуснейшим гарниром
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт
- Тыква — 150 г
- Курица — 600 г
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Горчица — 4 ст.л.
- Семена горчицы — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт
Острая курочка в сладковатом соусе
Ингредиенты:
- Куриные голени — 7 шт
- Кунжутное масло — 2+2 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Чили — 3 шт
- Имбирь — 2 см
- Лайм — 1 шт
- TABASCO Зеленый Перечный Соус — 7 капель
- Тёмное пиво — 300 мл
- Крахмал — 2 ч.л.
- Вода — 4 ч.л.
Осенняя курочка с овощным гарниром
Ингредиенты:
- Курица — 3 бедра
- Оливковое масло
- Корица — 1/2 ч.л.
- Чили — 1/2 ч.л.
- Тмин — 1/2 ч.л.
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей — 3 стебля
- Томаты в соку — 1/2 б
- Фасоль — 1/2 б
Плотные тефтели с соусом терияки
Ингредиенты:
- Лук — 25 г
- Картофель — 85
- Сухари панировочные — 25 г
- Яйцо — 25 г
- Вода — 1 ст.л.
- Сливки 20% — 100 г
- Мясной фарш — 300 г
- Растительное масло
- Соевый соус — 80 г
- Рисовый уксус — 80 г
- Сахар — 60 г
- Крахмал
Американский бургер с курицей и беконом, домашний соус барбекю
Ингредиенты:
- Булочка — 2 шт.
- Лук — 2 шт. (по одной в соус фарш)
- Чеснок — 3 зубчика
- Коричневый сахар — 1 ст.л.
- Паприка — 3 ст.л. (2 соус, 1 фарш)
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Бекон — 100 гр.
- Куриный фарш — 200 гр.
- Сыр — 2 слайса + 30 гр.
- Лист салата
Острый поп-корн из курицы
Ингредиенты:
- Чесночная пудра — 2 ст.л.
- Молотый перец — 2 с.тл.
- Соль — по вкусу
- Куриное филе — 500 г
- Мука — 300 г
- Растительное масло
Бефстроганов
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Лимон — 1 шт
- Белое вино — 100 мл
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Шампиньоны — 250 г
- Лук — 1 шт
- Сметана — 60 г
Гамбургер с курицей и сочной начинкой
Ингредиенты:
- Филе — 1 шт
- Пекинская капуста — 60 г
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Тмин — 1 ч.л.
- Уксус 6% — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Булочка — 2 шт.
- Сыр — 2-4 слайса
- Нейтральный йогурт — 4 ст.л.
