ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
● 300 гр фарша
● 2-3 луковицы, порезать кубиками
● соль, перец — по вкусу
Архивы автора: sannitta
грибное угощение
Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке. Взять такое угощение с собой — потрясающая идея.
Ингредиенты
Шампиньоны — 600 г
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Паприка — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее
Похудение
Есть очень старый и не раз проверенный рецепт:
Берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня когда захочется пить. То есть ничего кроме липы не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.
На другой день берём Омелу ивную. Это растение от ста заболеваний. Опять же завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того он считается жирорастворителем.
И когда вы пьёте омелу, то у вас будет такое самочувствие, что вы лишнего не скушаете.
Третий день мы уже пьем Омелу с Липой. Мешаем горсть того и другого на 2 литра кипятка в термосе.
На четвёртый день мы опять смешиваем обе травы. Завариваем их. Но теперь добавляем мёд. Мёд должен быть первоклассным, натуральным. На литр настоя я обычно добавляю большую деревянную ложку мёда. Такой маленький половничек.
На пятый день к Омеле, Липе и мёду добавляем лимон. Раньше не Руси лимонов не было, поэтому брали сок квашеной капусты. Обычно пол стакана. Но можно взять лимон — сок одного лимона.
При всём обычном, но умеренном вашем питании и выше указанном рецепте вы похудеете гарантировано за 5 дней на 5 кг.
Мороженое
400 мл сливок жирных взбить до устойчивой пены, добавить 200 мл сгущённого молока и перемешать лопаткой. Убрать на ночь. Пару раз перемешала ложкой( не энергично ). Всё!
В этот раз нагрела почти до кипения половину сливок и добавила в них мяту, настояла под крышкой до остывания и потом соединила с простыми сливками и далее по тексту. Получилось мятное мороженое, но не навязчивый вкус)
4 вида ароматной соли, которые разнообразят еду
✨ Пряная лимонная соль
Хорошо подходит к салатам из свежей зелени, жареным овощам, рисовой лапше, рыбе и морепродуктам.
Ингредиенты:
1/8 стакана соли
¼ стакана измельченного свежего розмарина
¼ стакана измельченного свежего тимьяна (чабреца)
тертая цедра 1 лимона
✨ Пряная соль с базиликом
Хороша к макаронам, мясным и картофельным запеканкам и рыбе.
Ингредиенты:
1/8 стакана соли
1 стакан измельченного свежего базилика
½ головки чеснока, в протертом виде
1 чайная ложка красного жгучего перца
1/8 стакана хлопьев паприки, по желанию
✨ Пряная чесночная соль
Прекрасно идет ко всему: от картофеля и гренок до супов.
Ингредиенты:
6 головок чеснока
1/3 стакана соли
1 стакан любой свежей зелени по вкусу
✨ Просто пряная соль
Применение: без ограничений.
Если вы не любите чеснок, приготовьте соль без него. Пропорции те же – на каждый объем соли необходимо взять в 3-4 раза больше измельченной пряной зелени.
Дрожжевой рулет с клубничной начинкой
Дрожжи — 25 г (свежие)
Мука пшеничная — 400 г
Желток яичный — 2 шт. (+1 для смазывания рулета)
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Клубника — 250 г
Сок лимонный — 1 ст.л.
Сахарная пудра — 150 г
Соль — 0.5 ч.л.
Английский пудинг с сосиской
Ингредиенты:
Сосиска — 5 шт.
Мука пшеничная — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 175 мл
Соль — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Котлеты «Генеральские» с овощами и сыром
Ингредиенты:
Мясо — 600 г (свинина+говядина)
Лук репчатый — 120 г
Лук-порей — 1 шт.
Цуккини — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр полутвердый — 80 г
Приправа — 2 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Сухари — 2 ст.л.
Вода — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Ачма из лаваша на сковороде
Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт.
Творог — 200 г
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Рецепт сырников классический
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт. С2-С3
Сахар — 40 г
Ванильный сахар — по вкусу и по желанию
Мука — 35 г в тесто 2,5 ст.л.
Мука — 10 г для панировки 1,5 ст.л.
Соль — 1 щепотка (-и)
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки