— 500 г фарша
— 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)
— 0,5 ст. молока
— 2 яйца
— 1 луковица средняя
— 2 зубчика чеснока
— соль, перец по вкусу
Читать далее
Котлеты «Экономные»
Архивы автора: sannitta
12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
Читать далее
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Ингредиенты:
— 15 крупных астраханских помидоров,
— 15 молодых луковиц,
— 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
— 1 столовая ложка растительного масла,
— 2 столовые ложки уксуса,
— 2 столовые ложки сахара,
— 2 столовые ложки соли,
— таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Выход: 4,5-5 литров
Читать далее
Вак балиш
Мука — 700 гр.,
Масло сливочное — 250 гр.,
Кефир — 500 мл.,
Сода чайная — 1 ч.л.,
Соль — 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) — 0,5 кг.,
Картофель (средний) — 7 шт.,
Лук репчатый — 3 шт.,
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Для бульона:
Вода — 300 мл.,
Масло сливочное — 50 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов — 1 яйцо.
Читать далее
Крылышки а-ля KFC
● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья
Читать далее
ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОЕ ПИРОЖНОЕ
1 ст. молока;
1 ст. сахара;
1 стакан рафинированного растительного масла;
4 ст. л. какао (с верхом).
Все ингридиенты смешать миксером.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца;
сахар ванильный по вкусу;
1 ст. муки;
1 ст. л. разрыхлителя.
Читать далее
апрель (4 неделя)
понедельник
завтрак: омлет с сардельками + чай с мятой и зверобоем
обед: салат из сельдерея с яйцами + молочный суп с картофелем и морковью + тушеные говяжьи тефтели с рисом + напиток грейпфрутовый
ужин: ломтики жареной печени с тушеными фруктами + кефир творожный
апрель (3 неделя)
понедельник
завтрак: омлет с копченой рыбой + чай с молоком и пряностями
обед: маринованные огурцы фаршированные сырным салатом + суп овощной с грибами + жареная свиная корейка с луковым взваром + томатный напиток
ужин: отварное мясо курицы с рисом + простокваша
апрель (2я неделя)
понедельник
завтрак: яичница болтушка + напиток из шиповника
обед: ореховое масло + молочный суп с макаронами + котлеты из куриного фарша с грибами + кисель из клубники
ужин: ломтики копченной свинины с тушеной свеклой + йогурт с яблоками
апрель(1 неделя)
понедельник
завтрак: омлет с консервированным горошком
обед: паста селедочная и бульон с зеленью + ломтики говядины под огуречно-грибным соусом и яблочный морс
ужин: капустные котлеты + апельсиновое молоко