7 рецептов картофельных запеканок

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 500 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. ложки
  • Сосиски — 4 шт.
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Зелень
Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ СЮРПРИЗ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ

Филе куриное — 1 кг
Молоко — 1 стакан
Картофель — 5 шт
Лук — 2 шт
Помидор — 3 шт (я взяла 1 большой)
Яйцо — 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр — 150-200 грамм
Масло растительное для смазывания форм
Сметана — 3 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Читать далее »

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ

для теста:
Мука 3,5 стакана
2 яйца
200 мл воды
Соль по вкусу
начинка:

350гр мясной или куриный фарш
2 средних луковицы
соль,черный перец по вкусу

а так же:

4 средних картофеля
1 большая морковь
1 луковица
2 ст.л топленое масло
Соль по вкусу
1 лавровый лист
Укроп 1 пучок
Приправа вегета для супа(по желанию)
2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)

Читать далее »

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

●Свиная вырезка – 1 кг 
●Куриное филе – 700-800 г 
●Сало – 200 г 
●Яйца – 3-4 шт. 
●Чеснок – 6 зубчиков 
●Крахмал – 3-4 ст. л. 
●Соль – 1,5 ч. л. 
●Перец чёрный горошек – по вкусу 
●Перец душистый горошек – по вкусу 
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). 
●Фольга пищевая (плёнка). 

Читать далее »

Привет, мир!

Добро пожаловать в мой блог. Уже не один год я пытаюсь ухаживать за домом и семьей, но не всегда это получается, а чаще вроде и делаешь много, а в итоге ничего и не сделано. Надоело! Если не получается как надо, будем делать как не надо и может придем к нужному результату. Итак, моя цель, организовать дом и домочадцев, питание вкусное и недорогое, ну и может повезет похудеть)))

Цель:

  1. Экономия в еде(2 взрослых+школьник и малыш, итого 4 человека, маленькая пока еще не перешла на общий стол ввиду отсутствия зубов, так что думаю большой расход будет на нее)
  2. Экономия в уходе за домом(кризис.. будь он не ладен, и что-то мне говорит, что не скоро он кончится)
  3. Чистота и порядок в доме с минимум времени
  4. Похудеть!!! очень хочется, но вот лень она матушка, сидит за плечом и никак не хочет уходить((

План:

В течении года каждый день я буду записывать свои расходы планы и то, что получается в итоге, надеюсь мне это поможет, ну а если поможет еще кому, я буду только рада.

Что имеем: срок на 52 недели и полный бардак и неорганизованность((( и это не считая лишнего веса….