- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. сахара
- 3 ст. л. несладкого какао-порошка
- 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
- 1/4 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. соленой карамели
Шоколадный торт с соленой карамелью
Категория: Сладкое
Лаймовый кекс в кружке всего за минуту
- 4 ст. л. муки
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. сахара
- 3 ст. л. обезжиренного молока
- 1/2 ст. л. растительного масла
- 1/2 ст. л. цедры лайма
Двойное лимонное наслаждение
- 20 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 3 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
- сок и цедра 1/2 лимона
Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Пирог за 8минут в микроволновке.
ТЕСТО:3яйца,100гр сахара,щепотка соли,2ст л. какао,100гр сливочного масла,100гр муки+1ч.л. разрыхлителя.тесто вылить в силиконовую или стеклянную посуду,смазан.маслом и в микроволновку.
ГЛАЗУРЬ:4ст.л. молока,1-2ст.л. какао,3ст.л. сахара,1-2ст. л. растоплен. масла.
Дрожжевой рулет с клубничной начинкой
Дрожжи — 25 г (свежие)
Мука пшеничная — 400 г
Желток яичный — 2 шт. (+1 для смазывания рулета)
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Клубника — 250 г
Сок лимонный — 1 ст.л.
Сахарная пудра — 150 г
Соль — 0.5 ч.л.
Рецепт сырников классический
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт. С2-С3
Сахар — 40 г
Ванильный сахар — по вкусу и по желанию
Мука — 35 г в тесто 2,5 ст.л.
Мука — 10 г для панировки 1,5 ст.л.
Соль — 1 щепотка (-и)
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки
Морковно-творожное суфле
Ингредиенты:
Морковь — 200 г
Творог — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — 1 щепотка (-и)
творожная запеканка
Ингрeдиенты:
Ингредиенты:
Творог — 1 кг.
Совет: у меня долго не получалась эта запеканка из-за того, что я неправильно выбирала творог. Тот, который продается в вакуумных упаковках со сроком годности более двух недель не подходит, так как он, как правило, спрессован и для этого рецепта слишком сухой. Из домашнего творога запеканка тоже не получится, так как он содержит слишком много жидкости и запеканка не поднимется (творог скорее сварится, чем запечется). Чтобы приготовить правильную творожную запеканку оптимально использовать творог вот в таких прямоугольных, как у меня на фото, пачках: 200 г, жирность от 5 до 10%, срок годности – до 1 недели.
Яйцо — 2 шт. Если яйца маленькие, то можно взять 3 шт.
Сметана — 6 ст.л. Жирность от 20%
Сахар — 6 ст.л.
Крупа манная — 4 ст.л.
Изюм — 200 гр. (можно добавить другие сухофрукты или цукаты, орехи)
Масло сливочное — 6 ст.л.
Ванилин – по вкусу
Соль – по вкусу
Молочный ломтик в домашних условиях.
Для теста:
яйцо — 4 шт.;
масло растительное — 100 мл;
сахар — 80 г;
мука — 80 г;
молоко — 20 мл;
какао — 2 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Для суфле:
молоко сгущенное — 200 мл;
сметана 20% — 200 мл;
молоко — 100 мл;
сахар — 50 г;
желатин — 20 г;
ванильный сахар — 1 пакетик.
Для глазури:
шоколад.
Читать далее