Рецепт ну очень простой, времени на приготовление ушло не больше 5-6 минут, все остальное сделала за меня духовка. Получились вкусными и на завтра попросили сделать ещё.

Итак, как я говорила остался с вечера фарш (куриный со свиным) около 500 грамм и примерно по половине двух разных батонов. Один со злаками, другой обычный. В итоге получилось 15 бутербродов.

Ингредиенты на 2 порции:

Сосиски — 2 штуки

Батон — 2 кусочка

Яйцо — 3 штуки

Молоко — 40 миллилитров

Сыр — 30 грамм

Масло сливочное — 50 грамм

Соль, зеленый укроп, лук по вкусу.

Зубочистки 4 штуки

Филе свиное — 800 грамм

Сметана 25% жирности — 4-5 столовых ложек

Сыр твердый — 100 грамм

Соль по вкусу

Зеленый лук и укроп — 50 грамм

Соль, перец по вкусу

Для приготовления бульона нам понадобится:

Куриный окорок — 1 штука ( у меня домашний весом 550 грамм)

Лук репчатый — 1 штука среднего размера не очищенный

Морковь — 1 штука среднего размера

Стебли мороженного укропа

Душистый горошек — 3 горошины, лавровый лист — 1 штука

Соль по вкусу

Вода — 2 литра

Для приготовления теста на лапшу необходимо:

Яйца — 2 штуки

Мука (сколько возьмет тесто)

Соль — 1/ 4 чайной ложки

Окорочка куриные — 2 штуки, а вообще по вашему желанию.

Сметана — 2 столовые ложки с горкой

Аджика -0,5 чайной ложки

Чеснок -4 зубчика

Соль по вкусу