• Филе минтая -0,5 кг
• Лук репчатый — 1шт. большая
• Молоко -150 мл
• Батон -100 гр
• Яичный желток -1 шт.
• Сливочное масло- 25 гр
• Соль, специи по вкусу
• Панировочные сухари -80 гр
• Вода -100 мл
• Растит. масло -3-4 ст.л.

• Тушка Карпа без головы и внутренностей 800 г
• Сметана 2 ст л с горкой
• Чеснок 1 крупный зубчик
• Соль 1 ч л с горкой
• Перец 1 ч л
• Паприка 1 ч л
• Лимонный сок 2 ст л
• Лук репчатый 3 шт средних
• Брокколи 0,5-0,7 кг соль+перец

• 1 кг филе рыбы
• Соль 1 ч л с горкой
• Перец черный молотый 0,5 чл
• Чеснок 0,5 ч л
• Кориандр 1 ч л
• Для кляра:
• Яйцо куриное 3 шт
• Вода 100 мл
• Лимонный сок 1 ч л
• Горчица 0,5 ч л
• Растительное масло 1 ч л
• Мука 4 ст л
• В белки щепотка соли взбить до густой пены
• Для жарки 100 мл растительного масла

• Свежезаморож. скумбрия -2 рыбы
• Специи, соль по вкусу
• Чеснок -1 большой зубчик
• Масло растительное -1/2 ч.л.
• Томат -2 шт средних или 1 большой
• Лук репчатый -1-2 шт
• Майонез -4 ст.л.

Рис (250 гр)+ 2 ст.л. рисового уксуса+0.5 ч.л.соли+ 0.5 ч.л.сахара.
Листья нори 6 шт.
Сёмга 150 гр
Крабовые палочки 100 гр
Сыр творожный 150 гр
(Филадельфия)
Авокадо 1 шт.
Яйца 3 шт.+ Щепотка соли+щепотка перца черного молотого
Икра имитированая
Черная 100 гр
Красная 100 гр
7 шт креветок королевских
Петрушка 1 веточка

1. Рыба малосолёная (у меня сёмга, но можно взять любую малосолёную красную рыбу) — 200 гр.

2. Листья салата (у меня салатная смесь: салат Фризе, Радичио, Романо) — 1 упак./100 гр.

3. Помидоры Черри — 8 шт.

4. Яйца куриные — 2 шт.

5. Маслины без косточки — 1 банка,

Для гренок:

1. Батон — 4 куска.

2. Растительное масло — 2 ст.л.

3. Чеснок молотый — 1 ч.л.

Для соуса:

1. Оливковое масло — 4 ст.л.

2. Бальзамический уксус — 1 ст.л.

3. Лимонный сок — 3 ст.л.

4. Кориандр — 1 ч.л.

5. Имбирь — 1/2 ч.л.

6. Чеснок — 2 зубчика,

7. Укроп — 1-2 веточки.

1. Филе белой рыбы (можно взять любую, у меня филе трески) — 1 шт.

2. Помидор — 1 шт.

3. Чеснок — 2-3 зубчика,

4. Лук репчатый — 1/4 часть,

5. Петрушка — 2 веточки,

6. Сыр твёрдый — 50-70 гр.

7. Соль, смесь перцев — по вкусу,

8. Растительное масло — 2 ст.л.

9. Сметана — 4 ст.л.

Продукты на пять 0,5 литровых банки

Рыба:

Минтай — 1 среднего размера

Горбуша — 1 среднего размера

Морковь — 150 грамм

Лук репчатый — -120-150 грамм

Вода — 60 -70 миллилитров

Сметана — 5 столовых ложек

Соль, специи по вкусу