- 35-50 гр сырых дрожжей или 11 гр сухих ( 1ст л)
- 1 ст воды
- 1 небольшая луковица
- 1/3 ст растительного масла
- Мука примерно 380-400 гр
- Соль по вкусу
Категория: Рецепты
20 начинок для рулета из лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
Салат из печени трески
печень трески — 1 банка;
яйцо — 2 шт.;
горошек — 1/2 банки;
маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный;
майонез — 1 ч. л.
Читать далее
Творожный сыр из сметаны и кефира
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
Вам потребуется:
500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.
Читать далее
Экспресс-буженина за 10 минут
- 2 кг свиного филе (без костей )
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 лавровых листа
- 3 шарика душистого перца
- 1 чайная ложка майорана
- 1 / 3 стакана соли
- 1 чайная ложка перца
- 1 столовая ложка сахара
- 4 зубчика чеснока
- 2,5 литра воды
Горячие бутерброды
1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром
Ингредиенты :
- Батон белый — 1 шт.
- Шпроты — 1 банка
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 120 г
- Зелень
Жаркое по киевски в горшочке
Для жаркого:
- мясо (говядина или баранина) 200 г,
- жир для жарки 15 г,
- бульон 200 г,
- картофель 1 шт.,
- морковь 1 шт.,
- горошек зеленый консервированный 30 г,
- соус грибной 200 г,
- сметана 20 г,
- чеснок 1 зубок,
- масло сливочное 5 г,
- соль;
для крышки:
- мука 2 ст. л.,
- сахар 5 г,
- маргарин 5 г,
- яйцо 1/4 шт.,
- соль.
Полядвица
- Вырезка (или тонкий край) 1000 г,
- кислота лимонная 1/8 чайной ложки (или половинка лимона),
- мука пшеничная 1 ст. л.,
- масло сливочное 2 ст. л.,
- петрушка (зелень),
- соль.
Крученики тушеные с гречневой кашей и грибами
- Говядина 1000 г,
- грибы сушеные 30 г,
- крупа гречневая 60 г,
- яйцо 1 шт.,
- лист лавровый 2 шт.,
- мука 1 ст. л.,
- сметана 600-800 г,
- соль.
Буженина шпигованная чесноком и луком
- Окорок свиной 500 г,
- чеснок 3 зубка,
- лук репчатый 2 шт.,
- лист лавровый 1 шт.,
- мята сухая 5 г,
- квас 800 г,
- масло сливочное 17 г,
- зелень петрушки 1 ст. л.,
- перец молотый черный,
- соль.