БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
  • Молоко — 1 литр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода чуть-чуть на кончике чайной ложки.
  • Растительное масло 3-4 ст.л.
  • Сливочное масло для смазывание блинов.
  • Мука сыплю на глазок (около 1-2 стакана).
Готовлю начинку — отвариваю курочку, обжариваю грибы с луком, можно добавить зелень. Все смешиваю,солю и добавляю 2 ст.л. сметаны.
Читать далее »

Сосиска в картофеле и в лаваше

  • Ингредиенты: 
    1. Сосиска — 6 штук
    2. Лаваш тонкий — 1 большой лист
    3. Сыр твердый — 50 гр.
    4. Картофель средний 4 шт.
    5. Соль
    6. Перец черный молотый
    7. Масло сливочное — 30 гр.
    8. Растительное масло для обжаривания

Читать далее »

Тефтели в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:

  • сыр плавленный — 150 г,
  • сливки — 150 мл,
  • мука — 1 ст.л.,
  • масло сливочное — 50 г,
  • чеснок — 3 зубчик,
  • рис — 0.2 ст.,
  • фарш индейки — 500 г

Читать далее »

Бризоль

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт,
  • фарш мясной — 300 г,
  • шампиньоны — 240 г,
  • огурцы маринованные — 2 шт,
  • сметана — 2 ст.л.,
  • молоко — 4 ст.л.,
  • дижонская горчица — 2 ч.л.,
  • чеснок — 2 зубчик,
  • укроп — 30 г,
  • масло сливочное — 20 г,
  • сыр — 160 г

Читать далее »

Глазированная свинина с кукурузным салатом

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок
  • Томатный соус — 250 г
  • Мёд — 80 г
  • Горчица — 2 ст.л.
  • Тростниковый сахар — 3 ст.л.
  • Уксус 6-8% — 80 г
  • Пиво — 250 г

DSC02021

Читать далее »

Брускетта с овощами и курицей

Ингредиенты:

  • Чиаббата — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Чили — 1 шт.
  • Грибы — 3-4 шт.
  • Щавель
  • Куриный фарш — 70 гр.
  • Оливковое масло — 10 гр.

Брускетта с овощами и курицей, пошаговый фоторецепт, кулинарный блог, интернет-магазин, andychef.ru

Читать далее »

Курочка в быстром маринаде со вкуснейшим гарниром

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт
  • Тыква — 150 г
  • Курица — 600 г
  • Оливковое масло
  • Соль, перец
  • Горчица — 4 ст.л.
  • Семена горчицы — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт

DSC06120

Читать далее »

Острая курочка в сладковатом соусе

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 7 шт
  • Кунжутное масло — 2+2 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Чили — 3 шт
  • Имбирь — 2 см
  • Лайм — 1 шт
  • TABASCO Зеленый Перечный Соус — 7 капель
  • Тёмное пиво — 300 мл
  • Крахмал — 2 ч.л.
  • Вода — 4 ч.л.

DSC03671

Читать далее »

Осенняя курочка с овощным гарниром

Ингредиенты:

  • Курица — 3 бедра
  • Оливковое масло
  • Корица — 1/2 ч.л.
  • Чили — 1/2 ч.л.
  • Тмин — 1/2 ч.л.
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сельдерей — 3 стебля
  • Томаты в соку — 1/2 б
  • Фасоль — 1/2 б

DSC05373

Читать далее »