Лепешки с начинкой

Для начинки в тесто

Яйцо отварное — 5 штук

Сыр — 120 грамм

Лук зеленый -25-30 грамм

Для теста

Кефир 2,5% — 200 миллилитров

Яйцо сырое — 1 штука

Соль- 0,5 чайной ложки

Масло растительное — 30 миллилитров

Мука пшеничная 250-280 грамм

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Масло растительное для жарки

Читать далее »

«Лаваш с начинкой»

Куриную грудку 540 грамм помыла под проточной водой, просушила. Каждую филейку разрезала аккуратно пополам, затем отбила, посолила, поперчила по вкусу. Убрала в сторону мариноваться.

Шампиньоны 200 грамм помыла, нарезала пластинами, отправила обжариваться на сухую сковороду, на 3 минуты.

Читать далее »

Бутерброды с мясом

  • Мясо курицы (филе бедра) – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Багет с луком – 1 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Лук – 100 г
  • Мука – 3 ст.л. (75 г)
  • Морковь – 50 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль, перец

Читать далее »

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром

-печень трески — 2 баночки по 100 г
-яица — 3-4 шт.
-тертый, твердый сыр — количество по желанию
-майонез
-батон французский
-2 зубка чеснока
-укроп
-лук зеленый для украшения
Читать далее »

19 закусочных бутербродов

  1. Бутерброд с зеленым горошком
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Грибы — 4-5 ст. л.
  • Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
  • Зелень (по вкусу) — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Чеснок — 4-5 зуб.

Читать далее »