Ингредиенты:
- Багет — 1 шт
- Яйца — 2 шт
- Лист салата
- Ветчина
Категория: Бургеры
Кесадия
Ингредиенты:
- Тортилья — 3-4 шт.
- Бекон — 100 гр.
- Помидоры черри — 3 шт.
- Лук зеленый — 3 стебля
- Чили острый — 1 шт.
- Чеддер — 100 гр.
Брускетта с овощами и курицей
Ингредиенты:
- Чиаббата — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Сельдерей — 1 стебель
- Чили — 1 шт.
- Грибы — 3-4 шт.
- Щавель
- Куриный фарш — 70 гр.
- Оливковое масло — 10 гр.
Панини с чоризо
Ингредиенты:
- Хлеб — 2 багета
- Помидор — 1 шт.
- Салат Латук — 5-6 листьев
- Чоризо — 100 гр.
- Перцы маринованые — по 1 шт.
- Моцарелла — 200 гр.
Сделаем базовый панини, так называемый BLT сендвич (Bacon, Lettuce, Tomato).
Сендвич с омлетом
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 20 мл.
- Паприка — 2 ст.л.
- Бекон — 2-3 кусочка
- Сыр мягкий — 2 слайса
- Лук — 0,5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Булочка — 2 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Зелень — пучок
Американский бургер с курицей и беконом, домашний соус барбекю
Ингредиенты:
- Булочка — 2 шт.
- Лук — 2 шт. (по одной в соус фарш)
- Чеснок — 3 зубчика
- Коричневый сахар — 1 ст.л.
- Паприка — 3 ст.л. (2 соус, 1 фарш)
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Бекон — 100 гр.
- Куриный фарш — 200 гр.
- Сыр — 2 слайса + 30 гр.
- Лист салата
Гамбургер с курицей и сочной начинкой
Ингредиенты:
- Филе — 1 шт
- Пекинская капуста — 60 г
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Тмин — 1 ч.л.
- Уксус 6% — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Булочка — 2 шт.
- Сыр — 2-4 слайса
- Нейтральный йогурт — 4 ст.л.
Фахита
Ингредиенты:
- Мясо — 800 гр.
- Оливковое масло — 30 гр.
- Соевый соус — 30 гр.
- Острый перец — 1/2 ч.л.
- Лайм — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
Поскольку подать с тортильями можно всё, что угодно, я расскажу рецепт хорошего маринада для мяса. 
Куриный бургер с очень острым соусом
Ингредиенты:
- Перец острый — 70 гр.
- Чеснок — 3 зубчика
- Лайм — 1 шт.
- Булочка — 2 шт.
- Филе грудки — 1 шт.
- Йогурт — 3 ст.л.
- Лист салата — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль, перец
В общем курс молодого бойца для тех, кто решил приготовить гамбургер. Поехали!
Курица и цацики
Ингредиенты:
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сушенный орегано — 1 ч.л.
- Лимон — 1-2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Куриное филе — 2 шт.
- Йогурт — 100 гр.
- Мята — 5 веточек
- Огурец — 1 шт.
- Тортилья, питы — 3-4 шт.
блюдо очень лёгкое и вкусное, курочка с кислинкой и ароматом трав, густой соус с необычной текстурой и нотками, которые вы сами выведете в нём на первый план. Короче готовим!
