Категория: Рыба

Гренки с яйцом и селёдочкой.

Опубликовано -
Для приготовления понадобится:
филе сельди — 200 гр
чёрный хлеб — 4 кусочка
яйца — 4 шт
зелёный лук — небольшой пучок
майонез — 2 -3 стол ложки (для заправки)
соль и перец — по вкусу
растительное масло — для жарки

Читать далее »

Сельдь Любимица

Опубликовано -

свежую сельдь очистить филе нарезать на ломтики и залить заливкой. Заливка: на 250 мл воды- 2ч.л сахара,2.5 ч.л. соли 4 ч.л. томатной пасты, 1 ч.л. 70% уксуса, 4 ч.л. приправы для корейской моркови, 6 ст.л растительного масла.Заливка рассчитана на 3-4 сельди. закуска готова через 2-3 часа.