• 300 г говядины,
• 700 г субпродуктов (ноги, уши),
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 25 г петрушки,
• 3 зубчика чеснока,
• 3-4 лавровых листа,
• перец.

Читать далее »

— 2-4 лавровых листа
— 1 куриная грудка (вес 700-800 г)
— 2-3 бутона гвоздики
— 1 литр холодной кипяченой воды
— 2 ч.л. смеси сухих французских трав (или прованских, что больше нравится. только не перестарайтесь)
-2 ст.л. соли
— 5-7 горошин черного перца
— 0,25 ч.л. смеси перцев молотых
— 1 ч.л. сахара
— 2-3 горошины душистого перца
— 0,25 ч.л. перца красного молотого
— 1 ст.л. масла подсолнечного

Читать далее »

Лук репчатый — 500 г
Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 мл
Уксус (6%, желательно винный) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый) — 0,25 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Читать далее »

Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Читать далее »

✔4-5 луковиц
✔2-3 зубчика чеснока
✔2-3 ст.л. уксуса
✔5 ст.л. растительного масла
✔2-3 ч.л. сахара
✔лавровый лист
✔перец черный
✔сухая зелень петрушки и укропа
✔соль по вкусу
Читать далее »

Ингредиенты:

— 4 куриные грудки
— 1 л молока
— соль
— любимые вами специи
Читать далее »

Ингредиенты:
Молоко — 2 л (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения)
Яйца — 6 шт
Сметана — 400 г
Кефир — 200 г
Соль — 2 ст. л

Читать далее »