Итак, фарш ( у меня свиной, но это по вашему желанию) я разделила по чашам.

1 чаша- 100 грамм

2 чаша — 200 грамм

3 чаша — 200 грамм

Куриные голени — 700-750 грамм

Картофель — 600 грамм

Лук репчатый — 200 грамм

Соленые огурцы — 150 грамм

Сметана — 2 столовые ложки

Соль, черный молотый перец, кавказские травы по вкусу.

Куриная грудка 250-300 грамм ( на 9 рулетов)

Кабачок — 2 штуки небольшого размера ( молочные)

Рук репчатый — 200 грамм

Шампиньоны — 200 грамм

Сыр — 150 грамм

Сметана- 2 столовые ложки

Майонез — 1 столовая ложка

Растительное масло — 1 столовая ложка

Соль, черный молотый перец, чеснок сушеный гранулированный по вкусу.

Мясо — 700 грамм (свиное 400 и куриная грудка 300)

Яйцо куриное — 1 штука

Лук репчатый — 2 луковицы среднего размера.

Помидоры — 2 штуки

Перец болгарский — 150 грамм

Кетчуп — 2 столовые ложки

Масло растительное для жарки -2- 3 столовые ложки

Соль,черный молотый перец, гранулированный сушеный чеснок, приправа орегано — по вкусу.

Рецепт ну очень простой, времени на приготовление ушло не больше 5-6 минут, все остальное сделала за меня духовка. Получились вкусными и на завтра попросили сделать ещё.

Итак, как я говорила остался с вечера фарш (куриный со свиным) около 500 грамм и примерно по половине двух разных батонов. Один со злаками, другой обычный. В итоге получилось 15 бутербродов.

Ингредиенты на 2 порции:

Сосиски — 2 штуки

Батон — 2 кусочка

Яйцо — 3 штуки

Молоко — 40 миллилитров

Сыр — 30 грамм

Масло сливочное — 50 грамм

Соль, зеленый укроп, лук по вкусу.

Зубочистки 4 штуки