Хот-доги с фирменной начинкой

Ингредиенты:

  • Булочки — 6 шт.
  • Сосиски — 6 шт.
  • Капуста — 500 гр.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Тмин — 2 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яблочный уксус — 30 гр.
  • Оливковое масло — 40 гр.

Благодаря фирменной начинке, хот-доги получаются совсем не сухими, более того, их даже запивать не хочется. Хотя к ним просятся квас или пиво.

Как приготовить полезный и вкусный хот-дог, пошаговый рецепт с фото, фуд-блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Читать далее »

Бостонский фасольный соус

Этот Бостонский соус, по легенде, готовят огромными порциями американские пожарные, а они, кстати говоря, знают толк во вкусной и быстрой еде, которая ещё и сытная и полезная.

Блюдо по истине перспективное. Смотрите — можно подавать соус с хрустящим хлебом (здесь отлично подойдет чиабатта), можно вообще завернуть его в тортильи/лаваши, получится знакомство с мексикой, добавьте любой гарнир (пасты, крупы) и у вас хороший сытный обед, а если добавить вдвое больше бульона — то вообще суп выйдет.

Мне очень понравился соус, он простой, готовится легко, но есть что-то безумно вкусное, то ли спасибо за это сочетанию продуктов, то ли хорошо подобранным ингредиентам, в любом случае — кладу его в копилку.

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Бекон — 100-200 гр.
  • Фасоль белая — 1 б.
  • Фасоль красная — 1 б.
  • Кукуруза — 1 б.
  • Томаты очищенные — 1 б.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Соус чили — 2 ст.л.
  • Куриный бульон — 100 гр.

Бостонская фасоль, соус, пошаговый рецепт с фото, фуд-блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Читать далее »