гуляш с гречей по рецепту детского сада

Опубликовано 09.03.2017 - sannitta

Говядина — 400 г
Лук репчатый — 40 г
Морковь — 120 г
Томатная паста — 12 г
Мука пшеничная — 12 г
Масло сливочное — 40 г (20 г в гуляш, 20 г в гречу)
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Крупа гречневая — 160 г

Картофельная запеканка с мясом как в детском саду

Опубликовано 09.03.2017 - sannitta

Картофель — 800 г
Говядина — 400 г
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло сливочное — 15 г
Сухари панировочные — 12 г
Сметана — 40 г
Соль — по вкусу
Зелень — по желанию для подачи

Рецепт курицы в сметане

Опубликовано 09.03.2017 - sannitta

Лук репчатый — 2 штуки (небольшого размера)
Грудка куриная — 4 штуки (филе)
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 1 ст. л. (с горкой)
Бульон куриный — 1 стакан (или вода)
Паприка — 1 ст. л. (молотая, по желанию)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу (молотый)
Сметана — 200 грамм

Простой пирог с курицей и овощами

Опубликовано 09.03.2017 - sannitta

Тесто
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 125 г (охлажденное)
Розмарин — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Молоко — 1 ст. л. (для смазывания)

Начинка
Курица — 500 г (мясо без костей, нарезанное кусочками среднего размера)
Мука — 1 ст. л. (с горкой)
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу[/amount] (молотый)

Масло оливковое — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зуб. (нарезанный тонкими ломтиками)
Розмарин — 1 ч. л.
Овощи — 500 г (нарезанные крупно кусочками одинакового размера)
Сидр — 300 мл (яблочный, можно заменить светлым пивом или куриным бульоном)
Бульон — 300 мл (куриный)
Сыр — 100 г (тертый)

Паприкаш из курицы

Опубликовано 08.03.2017 - sannitta

Филе куриное — 2 больших
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 1 ½ стакана
Паприка — 2 ст.л..
Мука — 1 ст.л.
Масло растительное – для обжарки
Специи – по вкусу
Читать далее »