Апельсин 100 гр
Корица 1/2 пал
Семена кориандра 1/2 ч.л
Сахар 1 ч.л
Мелисса 3 вет
Категория: Напитки
УЗВАР ИЗ СУХОФРУКТОВ
Изюм 50 гр
Чернослив 50 гр
Курага 50 гр
Груши сушеные 80 гр
Яблоки сушеные 80 гр
Мед 2-3 ст.л
Лимонная кислота по вкусу
Коктейль «Дублин»
- 30 мл ликера «Bailey’s Irish Cream»,
- 30 мл коньяка,
- кубики льда.
Рецепт: Напитки смешивают и охлаждают. Подают в бокалах с кубиками льда.
Коктейль «Эликсир жизни»
- 500 мл красного вина,
- 100 мл коньяка,
- 100 мл вермута,
- 100 мл лимонада.
Рецепт: В красное вино вливают коньяк, вермут и лимонад. Все хорошо перемешивают и подают в охлажденном виде. Лимонад можно приготовить из холодной кипяченой воды и лимонного сока.
Коктейль «Тропический закат»
- 50 мл красного столового вина,
- 1 чайная ложка сахарного сиропа,
- сок 2 апельсина,
- кубики льда.
Рецепт: Сахарный сироп смешивают с апельсиновым соком. Смесь наливают в бокал с кубиками льда. Затем вливают красное вино.
Коктейль «Заводной апельсин»
- 50 мл столового белого вина,
- 20 мл апельсинового ликера,
- 1 ломтик апельсина,
- кубики льда.
Рецепт: Смешивают белое вино и апельсиновый ликер. Смесь наливают в бокал со льдом. Коктейль украшают ломтиком апельсина и подают с соломинкой.
Коктейль «Мэгген»
- 200 мл рома,
- 100 мл цитрусового ликера,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- 1 чайная ложка малинового сока,
- ягоды малины,
- кубики льда.
Рецепт: Ром, ликер, лимонный и малиновый соки смешивают в шейкере. Готовый напиток наливают в бокалы со льдом и украшают ягодами малины.
Коктейль «Белые ночи»
- 50 мл столового белого вина,
- 50 мл десертного белого вина,
- 30 мл шампанского,
- 20 мл лимонного сиропа,
- 20 мл апельсинового сока,
- 1 ломтик лимона,
- 50 г сахара,
- кубики льда.
Рецепт: Все напитки, кроме шампанского, смешивают. В широкий бокал помещают кубики льда. Ломтик лимона смачивают в сиропе и посыпают сахарным песком. После этого ломтик укладывают на лед, а сверху наливают смешанные в шейкере белые вина, сироп, сок. Затем доливают шампанское.
Коктейль «Хрустальные слезы»
- 30 мл столового белого вина,
- 30 мл сладкого шампанского,
- 20 мл ликера «Barack Palinka»,
- 20 мл ликера «Бадита де мант»,
- 10 мл лимонного сока,
- 10 мл гвоздичного сиропа,
- кубики льда.
Рецепт: Высокие конические бокалы наполняют кубиками льда. В отдельной посуде смешивают белое вино, ликеры, лимонный сок и гвоздичный сироп. Смесь охлаждают, после чего наливают в бокалы, сверху доливают холодное шампанское. Вместо указанных ликеров можно взять любые другие, например абрикосовый и мятный.